日常に寄り添う、Better-for-Youフードのかたち
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食は、日常に合わせてあるべきもの。
日常が、食に合わせる必要はありません。
Shima Okinawaでは、Better-for-Youなフードは
分かりやすく、楽しめて、無理なく続けられることが大切だと考えています。
健康や栄養、機能性は、日々の生活の中に自然に溶け込んでこそ意味を持つものです。
この考え方が、私たちのものづくりのすべての軸になっています。
Better-for-Youは、自然であるべき
現代の消費者は、これまで以上に食や栄養に対する知識を持っています。
原材料や栄養バランス、品質を重視する一方で、
シンプルさ、手軽さ、そして信頼できることも同じくらい求めています。
それにもかかわらず、
「健康的」とされる食品が、どこか複雑で、制限が多く、
日常から遠い存在になってしまっていることも少なくありません。
Shima Okinawaの考え方は、そこから少し違います。
私たちは、以下のような視点を大切にしてプロダクトを設計しています。
- 余計なものに頼らず、丁寧に設計されたこと
- 不必要なフィラーや過剰な要素を使わないこと
- 毎日の生活の中で自然に使い続けられること
- 無理に「頑張らなくても」楽しめること
Better-for-Youとは、極端であることではなく、
生活に負担をかけないバランスだと私たちは考えています。
プロダクトづくりの考え方
Shima Okinawaでは、フードサイエンスや製造の知見に加え、
ホスピタリティや小売の現場で得たリアルな視点を大切にしています。
一部のプロダクトでは、利便性や効率を高めるための独自技術を活用しています。
また別のプロダクトでは、クッキーのような身近なフォーマットを通じて、
素材や目的を見直し、より自然なかたちに再設計しています。
私たちのものづくりをつなぐのは、「意図」です。
テクノロジーは手段であって、主役ではありません。
フォーマットは、人の生活に合わせて選ばれるもの。
原材料は、機能性・品質・長く続けられることを基準に選びます。
タブレット、焼き菓子、その他の機能性食品であっても、
目指すところは常に同じです。
栄養を、もっと身近に。もっと心地よく。もっと続けやすく。
イノベーションを、実際に使われるプロダクトへ
どれほど新しいアイデアでも、
実際の生活の中で使われなければ意味がありません。
Shima Okinawaでは、デザイン性やコンセプトだけでなく、
市場で本当に成立するかどうかを重視しています。
実際の小売環境でテストし、
フィードバックをもとに改善を重ね、
「合っている」と確信できたものだけをスケールさせていきます。
私たちの取り組みは、以下のような領域に広がっています。
- 小売・オンライン・マーケットプレイスで展開するコンシューマープロダクト
- 国内外パートナーとのB2B・OEMプロジェクト
- グローバル基準を見据えた輸出対応プロダクト
こうしたプロセスを通じて、需要を検証し、
ブランドとしての信頼性を高め、
ものづくりの質を継続的に磨いています。
Made in Japan、そして世界へ
日本のものづくりは、
規律、細やかさ、そして妥協のない品質で世界から評価されています。
それらの価値観は、Shima Okinawaの中核でもあります。
私たちは、信頼できる国内の製造・流通パートナーと連携し、
安全性・安定性・再現性を重視したプロダクトづくりを行っています。
同時に、文化や食習慣の違いを越えて伝わるよう、
グローバル市場も意識した設計を行っています。
また、Made in Japan製品の海外展開だけでなく、
海外ブランドの日本市場進出をサポートする取り組みも行っています。
商品調整、ローカライズ、流通設計まで含め、
日本と世界をつなぐ橋渡し役を担っています。
これからに向けて
ライフスタイルが変われば、
「Better-for-You」の定義も変わっていきます。
それでも変わらないのは、
誠実で、実用的で、丁寧につくられた食が求められているということ。
Shima Okinawaは、
その未来を、ひとつひとつのプロダクトを通じて形にしていきます。
食は、生活を支えるものであって、複雑にするものではありません。
私たちは、信頼できて、楽しめて、
また自然と手に取りたくなるようなフードを、これからも届けていきます。
Better-for-Youフードを、日常の一部として。